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Jul 25, 2023

オメガは足りていますか

米国心臓協会は2019年に科学勧告を発表し、1日あたり4グラムの処方魚油サプリメントがトリグリセリド（増加する有害な脂肪）を下げる効果的な方法であると発表した。

米国心臓協会は2019年、脳卒中や心臓発作のリスクを高める有害な脂肪であるトリグリセリドを下げるには、1日4グラムの処方魚油サプリメントが効果的な方法であるとする科学勧告を発表した。 ストックフォト

オメガ 3 脂肪酸は、心臓と脳の健康に重要な役割を果たします。 それらは、より強力な免疫システム、炎症の軽減、血圧と中性脂肪の低下に関連しており、心臓病や認知機能低下のリスクを軽減します。

しかし、米国のほとんどの人は、食事に十分なオメガ 3 を含んでいません。

「米国での摂取量は恐ろしく低い」とアリゾナ大学ツーソン校の栄養科学・健康学部助教授アン・スクラス・レイ氏は語る。

オメガ 3 脂肪酸には主に 3 つのタイプがあります。アルファ リノレン酸 (ALA)。 ドコサヘキサエン酸、または DHA。 そしてエイコサペンタエン酸、つまりEPA。 人間の体は少量の ALA を EPA と DHA に変換できますが、レベルを高める主な方法は、オメガ 3 を含む食品やサプリメントを摂取することです。 しかし、調査データによると、米国の成人は通常、EPAとDHAの摂取量は非常に少なく、平均摂取量は1日あたり約0.1グラムです。

米国の保健機関は、毎日の食事にどれだけの EPA と DHA を含めるべきかについてのガイドラインを示していません。 ただし、年齢と性別に基づいて、ALA を毎日摂取するための推奨事項があります。 米国医学アカデミーは、男性には1日あたり1.6グラム、女性には1日あたり1.1グラムのALAを摂取することを推奨しています。 妊娠中または授乳中の人はさらに多くの量が必要です。

ALAはクルミのほか、亜麻仁、大豆、キャノーラなどの一部の植物油に含まれています。 EPAとDHAは、牡蠣やサケ、イワシ、サバ、ニシン、レイクトラウト、ビンナガマグロなどの脂肪の多い魚に多く含まれています。 米国心臓協会は、心臓病や脳卒中のリスクを軽減するために、魚、特に脂肪の多い魚を週に 2 回食べることを推奨しています。 2食分は調理済み6オンスに相当します。

人々は理想的には食物から栄養素を摂取する必要があります。 しかし、魚油などの栄養補助食品は、特に魚を食べない人がこれらの健康的な脂肪を摂取できる別の方法です。 2017年のAHA科学勧告では、オメガ3魚油サプリメントは心不全または最近の心臓発作後の死亡リスクをわずかに低下させる可能性があるが、心臓病を予防するものではないと述べています。

AHAは2019年に別の科学勧告を出し、魚油の処方サプリメントを1日4グラム摂取することが、体内で最も一般的な脂肪であるトリグリセリド値が高い人に下げる安全かつ効果的な方法であると述べた。 同じ勧告では、規制されていないサプリメントを摂取しないよう消費者に警告している。

そして、Journal of the American Heart Associationに発表された2022年の分析では、食品またはサプリメントの形でEPAとDHAを毎日3グラム摂取することが、血圧を下げるのに理想的な用量である可能性があることが判明しました。 約4～5オンスのアトランティックサーモンには、3グラムのオメガ3脂肪酸が含まれています。 魚油サプリメントの投与量はさまざまですが、通常は1錠あたり約0.3グラムを提供します。

6月にJAHAで発表された新しい分析では、DHAとEPAを1日あたり2グラム以上組み合わせてサプリメントの形で摂取すると、トリグリセリドと非HDLコレステロールは低下する可能性があるが、LDLコレステロールは低下しない可能性があることが判明した。 非 HDL レベルは、人の総コレステロールから、体が有害な LDL の一部を除去するのに役立つ「善玉」コレステロールである HDL を引いたものです。

「LDLコレステロール値が高い人は、血中LDLコレステロール値を下げるためにスタチンなどの代替薬を探す必要がある」と、研究の主著者でマカオ科学技術大学薬学部教授のXinzhi Li博士は述べた。中国。

オメガ3サプリメントは、過体重または肥満の人に特に有益である可能性があることが、新しい研究結果によって示されています。

米国の成人は通常、1日あたりの推奨量のオメガ3脂肪酸を摂取していないため、「たとえ中性脂肪を下げなくても、サプリメントはどんな量でも効果がある可能性がある」と筆頭著者のスクラス・レイ氏は述べた。 AHA の 2019 年の勧告について。